Surinaamse bami / Surinamese bami
June 14, 2026
Surinaamse bami is gewoon spaghetti, maar dan met ketjap, gember en trassi tot iets veel beters omgetoverd. Surinamese bami is just spaghetti, turned ...
Recipes surinaams aziatisch
Recipes
43 posts in this category
Aardappelsalade / Potato salad
July 1, 2024
Een klassieke aardappelsalade met augurk, ui en een romige dressing. A classic potato salad with gherkin, onion and a creamy dressing. Nederlands ...
Recipes grootmoeder salade
Garnalen en pulled pork kroketten / Shrimp and pulled pork croquettes
December 24, 2020
Twee soorten kroketten: klassieke garnalenkroketten naar Cees Holtkamp en stevige pulled pork kroketten. Two kinds of croquettes: classic shrimp croqu...
Recipes snacks kroketten
Zuurdesem roggebrood / Sourdough rye bread
December 24, 2020
Een stevig roggebrood op desem met een voordeeg en een hoofddeeg. A hearty rye bread on sourdough starter, built from a pre-dough and a main dough. ...
Recipes bakken grootmoeder
Indonesisch stoofvlees / Indonesian beef stew
September 20, 2019
Een makkelijk te maken stoof die je gewoon van tevoren maakt en op de dag zelf nog even laat pruttelen. An easy stew you can make ahead and just gentl...
Recipes indonesisch slow-cooking
Zoetzure komkommersalade / Sweet and sour cucumber salad
September 20, 2019
Een frisse zoetzure komkommersalade die prima past bij Indonesisch stoofvlees. A fresh sweet and sour cucumber salad that goes nicely with Indonesian ...
Recipes indonesisch salade
Blauwe bessen banaan muffins / Blueberry banana muffins
March 9, 2019
Paleo muffins met banaan en blauwe bessen, op amandel- en kokosmeel. Paleo muffins with banana and blueberries, on almond and coconut flour. Neder...
Recipes paleo zoet
Bloemkool salade / Cauliflower salad
April 28, 2018
Frisse bloemkoolsalade met een zoetzure mosterddressing. A fresh cauliflower salad with a sweet and sour mustard dressing. Nederlands 🇳🇱 In...
Recipes grootmoeder paleo
Reversed sear steak op de BBQ / Reverse sear steak on the BBQ
April 28, 2018
Een dikke steak laag en langzaam garen en daarna dichtschroeien voor de perfecte korst. Cook a thick steak low and slow, then sear it off for the perf...
Recipes bbq paleo
Indisch gehakt met bonen / Indian spiced mince with beans
April 6, 2018
Een makkelijk doordeweeks gerecht: in 20 minuten op tafel, en in die 20 minuten maak je ook nog een side dish. An easy weeknight dish: on the table in...
Recipes indisch paleo
Bombay eieren / Bombay eggs
October 14, 2017
Eieren gepocheerd in een pittige tomaten-spinaziesaus met komijn en koriander. Eggs poached in a spicy tomato and spinach sauce with cumin and coriand...
Recipes paleo indisch
Kip Hawai basisrecept / Hawaiian chicken base recipe
September 2, 2017
Rijst met kip in een lekker sausje, zo'n receptje dat altijd goed is. Rice with chicken in a tasty sauce, one of those recipes that never lets you dow...
Recipes saus paleo
Rode kool salade / Red cabbage slaw
September 1, 2017
Frisse rauwe rode kool met een honing-citroen dressing. Fresh raw red cabbage with a honey-lemon dressing. Nederlands 🇳🇱 Ingrediënten - 0,5...
Recipes salade grootmoeder
Witte kool salade / White cabbage coleslaw
September 1, 2017
Een knapperige koolsalade met ananas en een romige dressing. A crunchy cabbage coleslaw with pineapple and a creamy dressing. Nederlands 🇳🇱 Ras...
Recipes salade paleo
Wafels / Waffles
August 22, 2017
Vijf manieren om wafels te bakken, van luchtig met gist tot snel met karnemelk. Five ways to make waffles, from airy yeast batter to a quick buttermil...
Recipes zoet bakken
Paleo crackers / Paleo crackers
October 15, 2016
Knapperige crackers van amandelmeel, zonder graan en zo gebakken. Crunchy almond flour crackers, grain free and ready in minutes. Nederlands 🇳🇱 ...
Recipes paleo bakken
Klassieke bonen salade / Classic green bean salad
July 1, 2016
Een doodsimpele bonensalade zoals oma hem maakte, met meer azijn dan olie in de dressing. A dead simple green bean salad like grandma made, with more ...
Recipes grootmoeder paleo
Waldorf salade / Waldorf salad
April 3, 2016
Een frisse Waldorf met geroosterde walnoten en een romige yoghurtdressing. A fresh Waldorf with toasted walnuts and a creamy yoghurt dressing. Ned...
Recipes paleo vegetarisch
Caesar dressing zonder rauw ei / Caesar dressing without raw egg
December 24, 2015
Een snelle Caesar dressing met ansjovis, zonder gedoe met rauw ei. A quick Caesar dressing with anchovy, no fuss with raw egg. Nederlands 🇳🇱 Er...
Recipes paleo dressing
Falafel / Falafel
December 24, 2015
Knapperig van buiten, kruidig van binnen: zelfgemaakte falafel verslaat elke voorverpakte versie met gemak. Crispy outside, herby inside: homemade fal...
Recipes vegetarisch recept
Hummus / Hummus
December 24, 2015
Hummus is bijna te simpel om een recept te noemen: pureren en opeten. Hummus is almost too simple to call a recipe: blend and eat. Nederlands 🇳🇱...
Recipes vegetarisch recept
Spaanse gehaktballetjes in pittige tomatensaus / Spanish meatballs in spicy tomato sauce
December 24, 2015
Kleine balletjes die lekker pittig wegtikken in een tomatensaus met een vleugje wijn. Little meatballs simmering away in a spicy tomato sauce with a s...
Recipes paleo spaans
Echte Indonesische nasi / Real Indonesian nasi goreng
August 16, 2015
Geen pakjes, geen zakjes: gewoon zelf een boemboe stampen en je nasi (Indonesische gebakken rijst) smaakt opeens echt. No packets, no shortcuts: pound...
Recipes aziatisch indonesisch
Thaise mihoen salade / Thai rice noodle salad
July 5, 2015
Een frisse, pittige noedelsalade met garnalen, kip en cashewnoten. A fresh, spicy noodle salad with prawns, chicken and cashews. Nederlands 🇳🇱 ...
Recipes aziatisch grootmoeder
Lauwwarme aardappelsalade met pittige mosterddressing / Warm potato salad with spicy mustard dressing
July 4, 2015
Een lauwwarme aardappelsalade met sperziebonen en een pittige mosterddressing. A warm potato salad with green beans and a spicy mustard dressing. ...
Recipes salade vegetarisch
Gazpacho / Gazpacho
July 1, 2015
IJskoude Spaanse tomatensoep voor warme dagen: geen vuur, gewoon een blender. Ice-cold Spanish tomato soup for hot days: no stove, just a blender. ...
Recipes vegetarisch spaans
Aardappelen met zwarte truffel roomsaus / Potatoes in black truffle cream sauce
June 29, 2015
Aardappels uit de oven met room, parmezaan en echte zwarte truffel: simpel maar chic. Oven potatoes with cream, parmesan and real black truffle: simpl...
Recipes grootmoeder aardappel
Zomerse couscous salade / Summer couscous salad
June 29, 2015
Een zonnige couscoussalade met paprika, lente-ui en een frisse citroendressing. A sunny couscous salad with bell pepper, spring onion and a fresh lemo...
Recipes salade grootmoeder
Karnemelk pudding / Buttermilk pudding
January 24, 2015
Een eenvoudig en lekker nagerechtje. A simple and tasty little dessert. Nederlands 🇳🇱 Een eenvoudig en lekker nagerechtje. Ingrediënten - ...
Recipes paleo nagerecht
Snelle vegetarische noedels / Quick vegetarian noodles
January 3, 2015
Noedels met groente en een pittige dressing, zo op tafel. Noodles with veg and a punchy dressing, on the table in no time. Nederlands 🇳🇱 In...
Recipes snel vegetarisch
Pomme Dauphine / Pommes Dauphine
December 26, 2014
Een lekkere variatie op het thema aardappelen: luchtige gefrituurde aardappelsoesjes. A lovely twist on the potato theme: airy deep-fried potato puffs...
Recipes grootmoeder aardappel
Snelle preisoep / Quick leek soup
August 19, 2014
Een snel soepje zonder room, dus goed voor de lijn. A quick soup without cream, so kind to the waistline. Nederlands 🇳🇱 Omdat het weer volop pr...
Recipes snel soep
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino / Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
August 19, 2014
Mijn persoonlijke favoriet, vooral omdat het ultrasnel klaar is. My personal favourite, mostly because it is ready in no time at all. Nederlands �...
Recipes italiaans grootmoeder
Spaghetti alla Carbonara / Spaghetti alla Carbonara
August 19, 2014
Dit gerecht kun je in ca 10 minuten klaar hebben, ideaal dus. You can have this dish ready in about 10 minutes, so it is ideal. Nederlands 🇳🇱 D...
Recipes italiaans grootmoeder
Belgisch stoofvlees / Belgian beef stew
June 28, 2014
Donker bier, runderlappen en uren pruttelen: Belgisch stoofvlees op zijn best. Dark beer, beef and hours of simmering: Belgian beef stew at its best. ...
Recipes grootmoeder stoofvlees
Gehaktbrood met tomatensaus / Meatloaf in tomato sauce
June 28, 2014
Een stevig gehaktbrood, ingepakt in spek en omringd door een pittige tomatensaus: comfort food uit de oven. A hearty meatloaf, wrapped in bacon and su...
Recipes paleo ovenschotel
Paddenstoelensoep / Wild mushroom soup
June 28, 2014
Een romige soep van wilde paddenstoelen met gedroogde eekhoorntjesbrood en mascarpone. A creamy wild mushroom soup with dried porcini and mascarpone. ...
Recipes vegetarisch soep
Stoofvlees uit de tajine / Tagine beef stew
June 28, 2014
Langzaam gestoofd rundvlees met wortelgroenten en abrikozen uit de tajine. Slowly stewed beef with root vegetables and apricots from the tagine. N...
Recipes marokko paleo
Fish and Chips / Fish and Chips
June 26, 2014
Fish and chips met een twist: Caribische friet, een fruitig sausje en knapperige bierbeslagvis. Fish and chips with a twist: Caribbean chips, a fruity...
Recipes vis fingerfood
Penne met broccoli boursin saus / Penne with broccoli Boursin sauce
June 25, 2014
Een super snel vegetarisch gerechtje voor doordeweekse avonden. A super quick vegetarian dish for busy weeknights. Nederlands 🇳🇱 Een super snel...
Recipes snel vegetarisch
Wortelsap / Carrot juice
June 23, 2014
Een fris sapje van wortel, appel en biet, recht uit de sapcentrifuge. A fresh juice of carrot, apple and beetroot, straight from the juicer. Neder...
Recipes paleo sap
Tomatensoep / Tomato soup
June 21, 2014
Een tomatensoep die licht gebonden wordt met wat rijst. A tomato soup lightly thickened with a bit of rice. Nederlands 🇳🇱 Een tomatensoep die l...
Recipes vegetarisch soep
Rode kool op grootmoeders wijze / Braised red cabbage, grandma style
June 20, 2014
Klassieke rode kool met appeltjes die lekker lang moet stoven. Classic red cabbage with apples that needs a good long braise. Nederlands 🇳🇱 Dit...
Recipes grootmoeder recept